
Valladolid est une ville universitaire de Castille et León, dans l’ouest de l’Espagne. Elle est associée à l’écrivain José Zorrilla, né ici en 1817, qui a un grand monument en son honneur en face de Campo Grande, le parc de la ville.
Vallodolid était également le siège de la cour de Castille au début du XVIIe siècle, et on y trouve un ensemble de palais et d’églises magnifiques datant du Moyen-Âge jusqu’aux années 1700, qui soulignent le statut de la ville en tant que centre culturel et politique.
Au XIXe siècle, Valladolid est devenue une puissance industrielle, ce qui l’a dotée d’une architecture “historiciste” majestueuse et d’une galerie marchande royale pour ses citoyens les plus riches.
Explorons le meilleures choses à faire à Valladolid:
1. Musée national de la sculpture

Cette attraction possède une belle collection de sculptures et d’œuvres d’art de la fin du Moyen Âge jusqu’aux années 1800, mais le bâtiment du musée est également une œuvre d’art en soi.
C’est le Colegio de San Gregorio, une école de théologie pour les moines dominicains qui a été construite à la fin des années 1500.
Attardez-vous un instant sous la façade pour voir les détails incroyables du tympan sculpté au-dessus de la porte.
À l’intérieur se trouvent des sculptures et des peintures gothiques, renaissance et baroques qui ont été pour la plupart commandées pour les retables des couvents qui ont été fermés par décret dans les années 1800.
Chaque année à Pâques, plus de 100 de ces œuvres sont prêtées aux confréries catholiques de la ville pour être défilées sous forme de “pasos” ou de chars pendant la semaine sainte.
2. Palais de Santa Cruz

Cette attraction gratuite, qui fait partie de l’université, est appréciée autant pour sa belle architecture que pour ce que l’on peut y voir.
Ce palais du XVe siècle est le presbytère de l’université de Valladolid. Il est précieux car il a été le premier bâtiment en Espagne à être conçu dans le style Renaissance.
La meilleure partie est sans doute la cour intérieure, qui s’élève sur trois étages et dont la balustrade du premier étage est ornée de tracés délicatement détaillés.
Le bâtiment abrite la Fundación Jiménez-Arellano Alonso, un musée consacré à l’art africain.
Si vous ne voyez rien d’autre, prenez quelques minutes pour contempler les deux sculptures de tête réalistes du XIIIe siècle provenant d’Ife, une civilisation basée dans ce qui est aujourd’hui le Nigeria.
3. Iglesia de San Pablo

La façade sculptée de cette église arrête la plupart des visiteurs dans leur élan – elle est si belle.
Elle a été achevée en 1500 par Simón de Colonia, qui était également le maître d’œuvre de la cathédrale de Burgos.
Le style de cette maçonnerie extrêmement ornée est le gothique isabélin, dérivé de la reine Isabelle Ier. Tout en haut de la façade est gravé le blason qu’elle partageait avec son compagnon monarque catholique, Fernando II. À l’intérieur, vous pouvez voir l’endroit où les rois espagnols Felipe II et Felipe IV ont été baptisés.
Dans la chapelle principale se trouve également la tombe de Francisco Gómez de Sandoval, l’homme le plus puissant du pays pendant le règne du roi Felipe III au XVIIe siècle.
4. Église Santa María la Antigua

Le clocher roman solennel de cette église du 12e siècle est l’une des images les plus célèbres de Valladolid. On peut l’admirer depuis un banc de la place Portugalete.
C’est la seule partie de la conception originale qui est encore debout, car le reste date des années 1300 et a une architecture gothique.
On peut dire que la tour est romane grâce à sa forme carrée, sa flèche pyramidale, sa décoration discrète et les arcs classiques, longs et étroits, de ses fenêtres.
Sur le côté nord, il y a une belle petite galerie à arcades avec quatorze arcs en trois sections, séparés par des contreforts de style cistercien.
5. Academia de Caballería

À la limite nord du principal parc de Valladlid, Campo Grande, se trouve ce bâtiment majestueux qui appartient à l’armée espagnole.
L’Academia de Caballería date en fait de 1920, et si elle semble plus ancienne, c’est parce qu’elle a un design historiciste, inspiré de l’architecture plateresque castillane de l’âge d’or espagnol.
Le bâtiment est toujours utilisé comme la seule académie de cavalerie en activité en Espagne, produisant environ 800 diplômés par an comme lieutenants et sergents.
Si vous aimez l’histoire militaire, vous ne devez pas manquer le musée, qui a rassemblé des médailles, des peintures, des armes, des selles et d’autres souvenirs liés à la cavalerie espagnole.
6. Plaza Mayor

Presque toutes les villes espagnoles ont une Plaza Mayor, mais peu sont aussi grandes ou aussi anciennes que celle de Valladolid.
La place est connue sous le nom de “Plaza Mayor” depuis les années 1300 et la conception actuelle date des années 1500, après un incendie dans toute la ville.
Des arcades ont été ajoutées aux bâtiments faisant face à la place, un format qui s’est avéré si populaire qu’il a été copié par Salamanque et Madrid.
Maintenant, elles sont un ingrédient de chaque place principale du pays.
L’hôtel de ville se trouve ici, et à l’origine, les différentes guildes commerciales de Valladolid se trouvaient sur la place, mais elles ont depuis longtemps été remplacées par des restaurants et des bars à tapas.
7. Casa de Cervantes

Miguel de Cervantes Saavedra est probablement la figure culturelle la plus estimée d’Espagne, célébrée pour avoir écrit Don Quijote, qui est considéré comme le premier roman moderne du monde.
Au début du XVIIe siècle, Cervantès s’est installé à Valladolid lorsque la cour royale de Felipe III s’est déplacée dans cette ville.
L’endroit où il a séjourné pendant cette période est resté un mystère jusqu’à la découverte, dans les années 1860, de documents indiquant exactement où il vivait en 1605. La maison se trouve dans la Calle del Rastro, et bien que l’extérieur ait changé, la structure interne n’a pas été modifiée et est décorée avec des meubles du début du XVIIe siècle.
8. Campo Grande

Le plus grand parc urbain de la ville est un délice, avec des fontaines, des sculptures en marbre et un lac ornemental avec des cygnes.
Les jours plus chauds, vous pouvez vous promener le long du Paseo Principe, une allée royale flanquée de lampes à gaz en fer et recouverte du feuillage dense de quelques-unes des 60 espèces d’arbres du parc.
Les responsables du Campo Grande sont les paons : Ces oiseaux vont et viennent à leur guise et vous les verrez se promener le long des sentiers et dans les jardins, exhibant leur plumage éclatant.
Il y a également trois volières dans le parc, avec des espèces comme les coqs bantams japonais et les faisans.
9. Pasaje Gutiérrez

Ce type de galerie était une réponse à l’industrialisation de la ville : Les rues devenant de plus en plus fréquentées, il était logique de construire des passages couverts entre les bâtiments, créant ainsi des endroits opulents et isolés où la bourgeoisie et la classe supérieure pouvaient faire leurs achats. Aujourd’hui, le Pasaje Gutiérrez est l’un des trois seuls qui subsistent en Espagne et constitue un magnifique monument de la Belle Époque. La galerie se compose de deux sections, qui sont reliées par une petite jonction sous un étonnant dôme de métal et de verre.
Au centre de cette jonction se trouve une élégante statue de Mercure, coulée en Haute-Marne, en France, au milieu des années 1800.
10. Théâtre Calderón de la Barca

Le théâtre néoclassique Calderón a ouvert ses portes en 1864 et reste l’un des plus grands théâtres d’Espagne.
Il doit son nom à Pedro Calderón de la Barca, auteur et dramaturge du XVIIe siècle, l’une des figures culturelles les plus importantes à l’époque où l’Empire espagnol était à son apogée.
L’intérieur est très palatial, conçu par l’architecte italien du 19ème siècle Augusto Ferri, qui a été chargé d’aligner les théâtres espagnols sur les meilleurs standards d’Europe centrale.
Avec des opéras, des pièces de théâtre, des comédies musicales et des spectacles de danse, consultez le programme lors de votre visite à Valladolid pour voir s’il y a quelque chose qui vous plaît.
11. Calle de la Platería

Cette large rue qui s’étend du nord au sud est un autre projet qui faisait partie de la reconstruction après l’incendie de Valladolid au milieu du 16e siècle.
À l’époque, c’était une pièce révolutionnaire de l’urbanisme qui a été reproduite dans les colonies espagnoles du monde entier.
Aujourd’hui, il est entièrement piétonnier et c’est un endroit très raffiné où l’on peut venir prendre un café ou faire du shopping.
En marchant vers le nord, vous aurez une belle vue sur l’église de Santa Vera Cruz.
Vous pouvez vous rendre à l’intérieur pour voir un ensemble étonnant de sculptures des XVIe et XVIIe siècles, tandis que le reliquaire contient ce que l’on prétend être un morceau de bois de la croix utilisée pour crucifier Jésus.
12. Musée oriental

Sur le côté sud de Campo Grande se trouve le Convento de los Agustinos Filipinos, un charmant séminaire du XVIIIe siècle créé pour former les prêtres partant en mission aux Philippines.
Ce lien avec l’Extrême-Orient est maintenu dans le sous-sol du bâtiment, qui abrite l’une des plus belles collections d’art asiatique d’Espagne.
Ces objets ont été pour la plupart collectés en Chine et aux Philippines par les prêtres lors de leurs missions au XIXe siècle, et les pièces les plus anciennes ont près de 2 000 ans.
La section chinoise comprend des peintures, des porcelaines, des bronzes et des pièces de monnaie, tandis que la section philippine est plus ethnologique, avec des sculptures tribales et des armes primitives.
13. Puente Colgante

Vous risquez de vous gratter la tête en visitant ce monument de l’ère industrielle.
C’est parce que son nom signifie “pont suspendu”, mais lorsque vous le verrez, vous réaliserez qu’il n’en est rien.
En réalité, seules les culées ont été construites et le projet a été abandonné en 1854, tandis que le reste du pont est une structure à cordes en fer forgé qui a été ouverte en 1865. Lorsqu’il a été achevé, ce n’était que le deuxième pont de Valladolid sur la rivière Pisuerga, et c’était l’une des premières constructions en fer de l’ère industrielle en Espagne.
14. Château de La Mota

Ce merveilleux château situé au sud de Vallodolid est considéré comme l’un des plus beaux d’Espagne.
Ce qui aide, c’est qu’il est dans un si bon état aujourd’hui, et quand vous vous approchez, vous verrez que le bâtiment n’est pas fait de pierre, mais de milliers de briques rouges qui ont été produites localement.
Le château date des années 1400 et la partie la plus caractéristique est la “Torre del Homenaje” principale, qui est haute de cinq étages, avec des tourelles aux coins.
Le mur de cette tour est toujours marqué par les cicatrices laissées par l’artillerie il y a des centaines d’années.
Lorsque l’utilisation de la poudre à canon a été perfectionnée à cette époque, les murs extérieurs étaient encore difficiles à endommager parce qu’ils étaient relativement bas et protégés par le profond fossé qui englobe toute la forteresse.
15. Le vin de Valladolid

La province de Valladolid compte cinq régions viticoles d’appellation d’origine : Rueda, Cigales, Toro, Tierra de León et enfin, Ribera del Duero, qui est la plus célèbre de toutes.
Chaque région a conçu sa propre route des vins, qui propose toutes sortes d’expériences viticoles ; bien sûr, il existe un catalogue de caves pour les visites et les dégustations, mais aussi des stations thermales axées sur le vin, et même des tonnelleries, où l’on peut observer l’artisanat de la fabrication des tonneaux.
Le vignoble quasi-mythique de Vega Sicilia se trouve à 25 kilomètres de Valladolid, avec des rouges élaborés à partir du raisin tempranillo, qui est apprécié pour sa capacité à vieillir en fût de chêne.
Voici quelques-uns des vins les meilleurs et les plus chers du monde.