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Qu’il s’agisse d’une longue nuit dans les clubs de Malia ou d’une journée ensoleillée sur les rives d’Elafonisi et de Balos, nous vous proposons quelques lectures essentielles. Voici notre guide de la crème de la crème des meilleurs endroits pour le petit-déjeuner et les brunchs en Crète. Vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin pour commencer la journée en beauté sur cette île brûlante du sud.
Des rôtisseries super cool aux charmantes boulangeries grecques qui dégagent des odeurs de feta et de filo, nous couvrons un large éventail des meilleurs endroits de l’île pour le matin. Nous avons essayé de trouver quelque chose pour satisfaire tous les goûts, des végétariens aux amateurs de viande en passant par ceux qui veulent juste une tasse de café au petit matin.
En Crète, les meilleures offres de petit-déjeuner se trouvent généralement dans les villes de Chania, Rethymno et Heraklion. Ces villes sont surchargées de cafés et de restaurants, il est donc plus facile de trouver des options créatives qui proposent des brasseries artisanales, des œufs bénédictine, etc. Cependant, notre guide comprend également quelques endroits plus rustiques et des options hors des sentiers battus, au cas où vous vous aventureriez plus loin sur l’île.
Frankly Café, Heraklion
Oui, le Frankly Café est un endroit chic. Avec ses murs en béton poli, ses vitres du sol au plafond et sa police d’écriture, il ressemble à s’y méprendre à un café londonien branché. Mais celui-ci est niché dans le cœur animé d’Héraklion, la capitale historique et vivante de la Crète. Cherchez-le sous les arcades du côté sud de la vieille ville, avec l’église d’Agios Minas aux teintes jaunes qui s’élève juste derrière.
Le menu est un rêve devenu réalité pour les amateurs de brunch. Il y a des bagels grillés avec du saumon fumé et du fromage frais. Vous pouvez choisir les options saines de yaourt et de miel ou opter pour la salade de pois chiches, riche en vitamines. Il y a aussi des œufs bénédictine particulièrement indulgents qui, selon nous, sont parfaits pour faire le plein d’énergie avant une journée de visites au palais de Knossos !
Le café du Frankly Café mérite également d’être mentionné. Les cafés sont tous préparés par des baristas qualifiés qui font du latte art comme un véritable da Vinci. Il y a aussi une gamme de cafés artisanaux en gouttes et en AeroPress. Plus tard, le Frankly Café se transforme en bar à cocktails et en établissement de déjeuner, avec une offre de sliders et de cocktails mixtes.
Barrio The Neighbourhood Cafe – Kallithea, Rethymno
Barrio The Neighbourhood Cafe est depuis longtemps notre endroit préféré pour le petit-déjeuner à Réthymnon. Un peu à l’écart de la vieille ville touristique et à un bloc de la plage principale, il est très populaire auprès des jeunes étudiants locaux. La plupart du temps, la terrasse extérieure est pleine à craquer de rats de bibliothèque et de crayons et blocs-notes griffonnés. Mais il y a aussi un flux régulier de visiteurs attirés par les critiques fantastiques et le menu alléchant…
Des crêpes au chocolat saupoudrées de cacao et de baies, des pains à burger pour le petit-déjeuner qui sont presque garantis de guérir la gueule de bois, des omelettes frites avec des quartiers de pommes de terre et du bacon – les repas du matin vont du petit au grand, du sucré au salé. Plus tard, les menus s’orientent vers une cuisine de type pub, avec un mélange de club sandwichs et de pâtes.
Plus que tout, c’est l’ambiance et le style que nous aimons au Barrio The Neighbourhood Café. Aménagé à la manière d’un food hall new-yorkais noir, il est habillé de murs en béton et est doté de luminaires industriels chics. Il y a un grand espace extérieur où vous pouvez aller quand le soleil brille (comme c’est souvent le cas), et il y a une bonne vue sur la rue principale d’Emmanouil Portaliou.
Kormoranos Bakery Café, Chania
Prenez votre dose de repas traditionnel crétois le matin dans cet adorable petit établissement de la vieille ville de La Canée. Il sort d’un bâtiment en pierre et s’étend sur les pavés, avec une rangée de sièges calés dans les coins et recoins de la rue piétonne Theotokopoulo. Cela en fait le parfait endroit parfait pour un petit-déjeuner avant de faire vos achats de souvenirs, car tout, des emporiums de savon aux boutiques de tissus crétois en passant par les vendeurs de magnets pour réfrigérateur, se trouve à proximité.
La nourriture est principalement locale. Il y a dakos des pains garnis de tomates fraîches et une couronne de fromage blanc friable fabriqué sur l’île. Les repas plus copieux se présentent sous la forme de planches de charcuterie matinales, qui regorgent d’œufs durs et de jambons cuits et crus, ainsi que de produits laitiers locaux. Nous aimons également la sélection de pâtisseries grecques, dont les tartes végétariennes aux épinards et à la feta.
Pour boire, nous vous recommandons de faire comme les locaux. Quand il fait chaud, cela signifie généralement un cappuccino glacé et mousseux avec beaucoup de sucre. Quand il fait froid, tout tourne autour du café grec bouillant, une dose très forte de caféine qui est servie avec le gruau encore dedans. Lorsque vous avez terminé, le charmant port de La Canée n’est qu’à une courte distance, ce qui vous permet de faire du tourisme à votre porte.
Monogram, La Canée
Appel à tous les amateurs de café – Monogram est le l’endroit où aller à Chania. Se contentant de laisser la zone principale de la marina aux restaurants internationaux et aux tavernes touristiques, il se trouve dans la moitié est de la vieille ville, entre une laverie débraillée et un parc à scooters. Mais l’établissement n’a pas besoin de l’affluence des voyageurs pour survivre. Il laisse le café faire la conversation. Et ça marche…
Le Monogram est constamment animé. Ses cafés sont recherchés par les habitants de La Canée tous les matins de la semaine, aussi ne soyez pas surpris de trouver une file d’attente devant la porte. Cette qualité s’explique par le fait qu’il s’agit d’une véritable torréfaction. Ils sélectionnent et aromatisent les grains sur place, puis les infusent en utilisant des méthodes expertes pour capturer le maximum de saveur. Tout cela est un peu technique pour nous, mais nous pouvons dire ceci : Le produit fini est incroyable !
Le café est évidemment l’attraction principale du Monogram. Cependant, il y a aussi des petites bouchées savoureuses sur le menu. Il s’agit de sandwichs croustillants à la dinde et au pesto, de pains végétariens aux tomates et à la roquette, de boules de protéines (quoi que ce soit ?) et de miel grec infusé au thym. Il n’y a vraiment que des places assises à l’extérieur, car l’intérieur est réservé à la collection de vins sur mesure et aux étagères de grains de café emballés.
Boho Beach Bar, Matala
Rompre le jeûne au son du clapotis de la mer de Libye et de l’odeur du sel des vagues légères. C’est ce que vous obtenez au Matala branché et au charmant Boho Beach Bar. Celui-ci a des tables qui sont directement sur le sable. Non, nous voulons dire à droite sur le sable. Vous pouvez vous dégourdir les jambes sur le côté de la terrasse en bois et sentir la poudre entre vos orteils si vous le souhaitez.
L’établissement ouvre à 9 heures et sert un menu de petits déjeuners internationaux avec une touche de créativité saine. Il y a des œufs au plat avec du pain cuit sur place. Il y a des salades de quinoa garnies de pousses de haricots. Le menu brunch est servi toute la journée, « pour les couche-tard », comme le disent les Boho eux-mêmes. Il y a des pâtisseries au fromage et des toasts garnis d’avocat.
Pour être honnête, nous pourrions volontiers traîner au Boho Beach Bar toute la journée et jusque tard dans la soirée. Il y a quelques rangées de chaises longues sur le sable qui donnent sur les célèbres grottes de Matala. Plus tard, les menus des cocktails sont distribués et les mixologues commencent leur travail. Ils proposent un éventail de highballs créatifs, de mélanges de roses et de spritz qui accompagnent parfaitement le coucher de soleil (qui est en fait fantastique ici, puisque la plage est orientée vers l’ouest !)
The Red Lion Bar & ; Restaurant, Malia
D’accord, le Red Lion Bar & ; Restaurant est un peu à l’écart des endroits branchés et cool que nous avons listés jusqu’à présent. Mais nous pensons qu’il est important de mentionner un endroit où les hédonistes de Malia, la principale station de fête de Crète, peuvent se rendre une fois que les clubs ont fermé leurs portes. Il ne serait pas juste de vous laisser en plan, les gars, et le Red Lion est un choix fantastique si vous êtes après une bonne bouffe sans arrière-pensée…
Regardez le menu. On y lit fièrement « petits-déjeuners britanniques ». Mais qu’attendez-vous d’un lieu de style pub sur le Strip avec un lion rouge ornant son enseigne. Ne vous inquiétez pas, vous vous régalerez d’un sandwich au bacon et aux œufs en un rien de temps. Ou vous dévorerez tout le porc du « Full British », un assortiment d’œufs au plat, de saucisses de porc, de fèves au lard et de pommes de terre rissolées. Je vous avais dit que nous allions guérir la gueule de bois, hein ?
Le Red Lion a d’autres options pour ceux qui veulent quelque chose d’un peu plus grec que la graisse (vous voyez ce que nous avons fait là ?). Vous trouverez des toasts à l’avocat, des pancakes au chocolat et à la banane, des œufs bénédictine et une omelette de base.
Arodo Cafe Bar, Agios Nikolaos
Notre dernière sélection parmi les meilleurs endroits pour prendre un petit-déjeuner en Crète nous amène à la station balnéaire élégante et animée d’Agios Nikolaos, sur la côte est de l’île. Là, juste autour de la promenade du port principal, avec des vues qui se déploient vers le nord jusqu’aux montagnes accidentées et à travers le détroit jusqu’à l’île escarpée d’Agii Pantes, l’Arodo Cafe Bar attend.
C’est une excellente option pour prendre un verre, quelle que soit l’heure de la journée. Nous aimons particulièrement le matin, lorsque les gens affluent pour prendre un café glacé highball dans les sièges al fresco. Le menu est assez varié. Vous pouvez prendre des croissants croustillants ou des coupes de fruits, ainsi que toutes sortes de plats savoureux pour le brunch – sliders, club sandwichs avec chips, pizzas faites à la main.
L’Arodo Cafe Bar atteint son apogée sur sa terrasse à l’étage supérieur. Celle-ci est entourée de murs en verre qui maximisent la vue sur la mer Égée et la baie d’Agios Nikolaos. L’ouverture est prévue vers 10 heures du matin. Nous vous conseillons d’arriver à l’heure, car vous voudrez la meilleure table sur la terrasse pour profiter au maximum de l’expérience.
