9 choses à éviter en Grèce pour un voyage réussi

Ce guide des principales choses à éviter en Grèce est une lecture essentielle pour tous les voyageurs qui cherchent à explorer la patrie de Zorba cette année. Il offre un aperçu des tenants et aboutissants du pays, allant des côtes méridionales de la Crète aux montagnes escarpées du nord du Péloponnèse, afin de repérer quelques éléments qu’il vaut mieux éviter.

Il ne fait aucun doute que la Grèce est une région d’Europe très attrayante. Avec ses étendues de sable étincelantes, ses criques idylliques, ses charmants hôtels de lune de miel, ses sommets sauvages et ses ruines antiques sans équivalent sur Terre, elle est visitée par des millions de personnes chaque saison.

Si vous avez l’intention d’être l’un d’entre eux, notre liste des choses à éviter en Grèce vous donne quelques conseils sur les meilleures périodes pour visiter le pays, les meilleurs endroits où aller, et comment profiter au maximum des tavernes et du sable. En bref, il s’agit d’un guide pour tous ceux qui envisagent de se rendre sur les îles ensoleillées en 2022.

La haute, la très haute saison (sur certaines îles)

On ne va pas tourner autour du pot – ça peut devenir FOU à Santorin et Mykonos au plus fort de l’été. Nous parlons de centaines de milliers de personnes qui se bousculent pour admirer le coucher de soleil depuis les points de vue de Fira et Oia. Nous voulons dire que les clubs élégants de Paradise Beach et Psarrou débordent de corps.

Certaines personnes aiment l’effervescence qui accompagne les foules supplémentaires, et il ne fait aucun doute que cela augmente l’hédonisme sur des îles comme Ios et Rhodes. Mais si vous n’aimez pas les plages et les bars animés, il est préférable d’éviter la période la plus populaire de l’année ou de choisir un endroit un peu plus éloigné des sentiers battus.

La haute saison dure généralement de fin juin à fin août. Les choses se calment très vite à partir de septembre et le temps n’est pas si mauvais jusqu’en novembre (nous y reviendrons). Vous pouvez aussi choisir un endroit comme le Péloponnèse ou des îles moins connues comme Poros, Kea et Alonnisos pour éviter les hordes de touristes.

Les mois les plus chauds

Cela peut sembler stupide pour les personnes qui recherchent un temps d’été torride à l’extrémité sud de l’Europe, mais les mois les plus chauds en Grèce peuvent en fait être… trop pour certains voyageurs. En effet, les températures dans ces régions dépassent régulièrement la barre des 37°C (100°F) pendant la saison la plus chaude, entre juin et août. C’est super, super chaud !

Le réchauffement de la planète n’a pas arrangé les choses non plus. La Grèce enregistre des températures record presque chaque année depuis dix ans maintenant. Cela a même entraîné des feux de forêt incontrôlables dans certaines parties du pays, comme ceux qui ont ravagé l’île d’Eubée, sculptée dans la montagne, près d’Athènes, en 2021.

Maintenant, nous ne disons pas que vous allez être pris dans des conflagrations forestières. C’est peu probable. Ce que nous disons, c’est que la Grèce peut devenir extrêmement chaude au plus fort de l’été. À tel point que vous devriez peut-être envisager de repousser votre voyage à l’automne ou de l’avancer au printemps. Les personnes qui le font le regrettent rarement, car il y a moins de monde sur les plages et le mercure atteint toujours les 80 et 90 degrés.

La capitale

Nous avons BEAUCOUP d’amour pour Athènes. C’est l’une des villes les plus passionnantes qui soient. La grande Acropole, le quartier immersif de Plaka, les vastes collections du Musée archéologique national, les bars et cafés branchés du quartier de Koukaki – il y a beaucoup de choses à découvrir dans la grande capitale du pays.

Cependant, nous pensons qu’il serait dommage de se rendre en Grèce pour voir Athènes et rien d’autre. Il y a un monde merveilleux en dehors de la grande ville. En fait, nous dirions même que les trésors les plus fascinants de la nation se trouvent au-delà des limites urbaines, sous la forme de plages étincelantes, de chaînes de montagnes vertigineuses et de complexes de temples antiques.

La bonne nouvelle, c’est qu’il devrait être facile de quitter Athènes pour les îles et la nature. Il suffit de prendre le métro jusqu’au port du Pirée. De là, des bateaux partent vers toutes les grandes îles de la région des Cyclades – Mykonos, Paros, Santorin. Vous pouvez également louer une voiture et emprunter la toute nouvelle autoroute vers le Péloponnèse, où vous serez accueilli par l’ancienne Corinthe, le canal de Corinthe et le site d’Épidaure, classé par l’UNESCO.

Moussaka

Quoi ! Pourquoi ? Eh bien… la moussaka est un plat grec savoureux mais ce n’est que la partie émergée de l’iceberg quand il s’agit de la cuisine régionale. Trop souvent, nous voyons des visiteurs ne commander que ce plat d’aubergines et de viande hachée. Trop souvent, les gens passent à côté d’autres plats plus locaux, tout aussi savoureux, tout aussi intrigants et toujours meilleurs à manger sur place.

N’oubliez pas de commander un bon mezze grec pour le déjeuner, composé de saganaki fromage (un produit laitier grillé vendu avec un citron piquant sur le côté), horta highland greens (super amer et sain), gingantes (haricots beurre en sauce rouge avec des oignons), fava (une pâte de pois cassés à l’odeur piquante). Et j’en passe et des meilleures !

Fondamentalement, le point ici est que la cuisine grecque est juste trop bon à ignorer en faveur de la consommation du plat national et seulement du plat national. Oui, prenez un ou deux moussakas si vous le devez, mais évitez d’en commander tout le temps, car il y a tout un smorgasbord de saveurs et de goûts et de petites assiettes qui n’attendent que d’être dégustés.

Sites militaires

La Grèce est très pointilleuse à l’égard des touristes qui s’approchent d’un site ou d’une installation militaire. Vous remarquerez qu’il y a souvent d’immenses murs entourés de fils barbelés, des gardes de sécurité costauds et des tas d’affiches douteuses lorsque vous vous en approchez. Cela fait partie des efforts du gouvernement pour garder ses forces armées sous contrôle, et c’est une chose qu’il prend très au sérieux.

Les visiteurs sont régulièrement arrêtés ou interrogés après avoir pris des photos d’objets militaires en Grèce. C’est ce qui est arrivé à une Française à Rhodes en 2015, et ce n’était certainement pas la première fois qu’un touriste en quête d’objectif a vu l’intérieur d’une cellule de prison grecque juste en prenant des photos de quelque chose en kaki.

Pour être honnête, nous sommes probablement un peu excessifs en disant d’éviter tout avant-postes militaires. Le problème se pose vraiment lorsque vos rencontres impliquent des enregistrements ou des photos. Vérifiez bien où vous vous trouvez avant de prendre vos photos de vacances et regardez toujours la carte avant de faire décoller les caméras des drones. Les plages grecques sont meilleures que les prisons grecques, promis !

Les plages les plus aménagées

La Grèce n’est pas réputée pour avoir certaines des meilleures plages d’Europe pour rien, vous savez ? Réparti sur plus de 6 000 îles distinctes et totalisant un total de 9 300 miles de côtes, le pays regorge de sables magnifiques. Mais si ces statistiques montrent quelque chose, c’est que vous devez être prêt à partir à l’aventure pour découvrir les meilleures d’entre elles.

D’après notre expérience, sauter les plages les plus développées de Grèce pour trouver des endroits plus éloignés des sentiers battus est un moyen sûr de s’émerveiller du littoral de cette extrémité sud du continent. C’est le moyen de trouver les baies qui feront tomber la mâchoire et d’échapper aux sables gorgés de soleil. Voici quelques exemples de sites développés et de leurs alternatives moins développées…

• Sauter la plage de Malia en Crète pour Elafonisi ou le lagon de Balos – Malia est la Mecque de la fête en Crète et la principale station balnéaire. Elle possède son propre front de mer, mais les baies de sable blanc et les lagons de la préfecture de La Canée, à l’extrême ouest de l’île, offrent des perspectives bien plus spectaculaires.
• Sauter Psarrou à Mykonos pour la plage d’Agios Sostis – Évitez la partie de Mykonos la plus fréquentée par la jet-set sur la côte sud, où Psarrou abrite des villas côtières et des yachts, et dirigez-vous vers le nord vers la baie d’Agios Sostis, en grande partie intacte, où vous pourrez prendre le soleil seul sous des promontoires escarpés.
• Sauter la baie de Shipwreck à Zante pour Porto Limnionas – Shipwreck Bay est l’un des endroits de Zante qui figurent sur la liste de choses à faire absolument et l’une des plages les plus étonnantes de toute la Grèce. Cependant, il y a quelques criques étonnantes qui sont super pour le snorkeling au nord et au sud, et non des moindres, la charmante petite Porto Limnionas.

Votre carte de crédit

En 2013, la Grèce était le pays de l’Union européenne qui effectuait le moins de transactions numériques. Cette situation est en train de changer. Le gouvernement a en fait fait d’énormes efforts pour utiliser les transactions électroniques et les paiements par carte, principalement pour réprimer ce qu’il considère comme une évasion fiscale généralisée au sein de la population.

L’avantage pour les voyageurs, c’est que le plastique a commencé à être accepté dans de plus en plus d’endroits du pays, même dans les zones rurales qui, quelques années auparavant, auraient considéré la puce et le code comme un OVNI.

Cependant, nous vous conseillons de ne pas vous fier à votre carte. Nous nous retrouvons toujours dans des endroits où les distributeurs sont à des kilomètres et où le propriétaire de la taverne pense que la Mastercard signifie qu’un grand joueur de poker est en ville. Essayez toujours d’avoir sur vous quelques euros et ne soyez pas surpris si vous devez les utiliser.

Dépêchez-vous

La Grèce ne se précipite pas. C’est aussi simple que cela. Cette extrémité sud de l’Europe est faite pour ralentir le rythme de la vie, pour sentir le laurier-rose dans l’air, pour les longs déjeuners qui vous laissent incapable de bouger pendant des heures. Les Londoniens ou les New-Yorkais parmi nous devront simplement trouver un moyen de modifier cette horloge interne pour qu’elle ne se précipite pas à 400 miles par heure.

Nous ne disons pas qu’il n’y a pas de moments animés à vivre en Grèce. Il y a une véritable effervescence dans le centre d’Athènes et sur les promenades de Thessalonique, par exemple. Et puis il y a ces fêtes de mariage imbibées d’ouzo, où les assiettes commencent à se casser et où l’on danse le Zorba.

Ce que nous voulons dire, c’est que la culture grecque a un certain penchant pour les choses faciles, les longues conversations, les grands repas et les choses simples. Ne venez pas ici en vous attendant à une société de haute technologie et à des voitures Tesla filant à toute allure à chaque coin de rue. Venez pour les plages bordées de vagues et le doux balancement des forêts d’eucalyptus.

Balade hivernale sur les îles

La Grèce peut être assez belle en hiver. Il n’y a pratiquement pas de touristes qui encombrent les principaux sites touristiques comme l’Acropole et le Parthénon. Les plages sont presque totalement vides, même sur les chaînes d’îles populaires comme les Cyclades. Et les prix des voyages sont les plus bas de toute l’année – vous pouvez parfois payer moins de 20 dollars pour un vol aller-retour vers Londres.

Cependant, il y a un type de voyage en Grèce que nous ne recommandons pas en hiver : Le saut dans les îles. C’est peut-être l’une des activités les plus intéressantes que vous puissiez faire dans ce coin du monde, mais elle n’est pas vraiment adaptée aux mois les plus froids. Il y a quelques raisons à cela…

Tout d’abord, le temps n’est pas génial. Les températures de 40°C ne sont pas rares en hiver et la Grèce peut être frappée par des tempêtes assez fortes, appelées « medicanes ». Cela nous amène au problème numéro deux des aventures hivernales sur les îles : la mer. De la mer Ionienne à la mer Égée orientale, les eaux sont les plus agitées et les plus indisciplinées de novembre à mars. Certaines compagnies de ferry ferment complètement leurs portes et ce n’est pas non plus la meilleure période pour naviguer dans son propre bateau.

Les choses à éviter en Grèce pour un voyage réussi – une conclusion

Il y a un certain nombre de choses à éviter en Grèce si vous voulez que vos vacances dans la mer Égée deviennent le voyage de votre vie. Tout d’abord, choisissez la bonne période de l’année pour votre visite – vous ne voulez pas être en concurrence avec des hordes de touristes, ou découvrir que vous ne pouvez pas prendre les ferries parce que vous êtes arrivé au milieu de l’hiver. Deuxièmement, assurez-vous de goûter autant de cuisine locale que possible. Enfin, veillez à respecter les règles relatives aux sites militaires et autres, car les enfreindre peut vous conduire en prison ! Nous dirions également que les villes sordides et les plages les plus développées font partie des choses à éviter en Grèce, car il y a de meilleures choses à voir dans cet incroyable coin d’Europe.