Vous prévoyez de visiter le Viêt Nam et vous ne savez pas s’il faut visiter Hanoi ou Ho Chi Minh Ville ? Vous n’êtes pas le seul ! Ces deux villes situées aux extrémités opposées de ce pays diversifié offrent aux visiteurs des choses tellement différentes que beaucoup de gens ont du mal à choisir laquelle visiter.
Ho Chi Minh-Ville est un lieu cosmopolite et animé, caractérisé par une énergie inépuisable, une population internationale et un esprit résolument moderne. Hanoi, en revanche, est fidèle à son histoire et offre un aperçu d’un mode de vie beaucoup plus traditionnel. Chaque ville est unique et merveilleuse et présente un aspect différent de ce pays fascinant.
Si vous n’êtes pas sûr de savoir laquelle vous plaît le plus, nous sommes là pour vous aider. Nous avons analysé les points forts, le coût, le climat, la cuisine, la vie nocturne et la culture de ces deux villes pour vous aider à choisir : Hanoi ou Ho Chi Minh Ville.
Hanoi ou Ho Chi Minh : Vibe
Hanoi est à la fois la capitale culturelle et la capitale proprement dite du Vietnam. C’est une ville chargée d’histoire qui résiste farouchement à la modernisation dont Ho Chi Minh-Ville est friande. Elle a un charme plus ancien, avec ses rues étroites, ses marchés traditionnels, ses quartiers historiques et ses vieilles maisons vietnamiennes. Pourtant, elle n’a pas évité toutes les influences extérieures. Les années de domination coloniale française sont visibles dans la culture des cafés, les excellentes boulangeries, les larges avenues verdoyantes et les bâtiments gothiques et coloniaux qui côtoient les devantures vietnamiennes. Ce mélange de cultures, auquel s’ajoute le climat plutôt européen, crée une fusion passionnante entre l’Est et l’Ouest qui séduit les visiteurs.
Ho Chi Minh Ville, autrefois connue sous le nom de Saigon, n’est peut-être plus la capitale actuelle, mais elle en reste le centre économique et conserve le sentiment de sa propre importance. Ho Chi Minh-Ville a été fortement influencée par la culture française, mais aussi américaine, et a adopté la modernité et l’occidentalisation d’une manière que Hanoi n’a pas connue. On y trouve des gratte-ciel élégants, des centres commerciaux à la pointe de la technologie, des restaurants internationaux, des chaînes de restauration rapide, des bars branchés et des hôtels de luxe. Elle dégage une énergie jeune et innovante et attire chaque année de nombreux visiteurs internationaux, non seulement des touristes mais aussi des expatriés et des travailleurs pour ses secteurs commerciaux et technologiques de pointe.
Conclusion : Le choix de l’un ou l’autre dépend de ce que vous aimez dans vos villes : moderne et maniaque ou décontracté et historique.
Hanoi ou Ho Chi Minh : Points forts
À Ho Chi Minh-Ville, il s’agit de déambuler dans les rues, de s’imprégner du rythme fou et des curiosités de la ville. Mais vous devez aussi essayer de :
- Visitez le musée des vestiges de la guerre, qui vous donnera un aperçu de la guerre, toujours présente dans l’esprit des habitants du pays. Ensuite, sortez de la ville pour vous rendre aux tunnels de Cu Chi et découvrir les méthodes innovantes utilisées par les soldats pendant la guerre.
- Prenez votre vie en main en traversant les célèbres routes folles de la ville, remplies de scooters qui se déplacent et s’esquivent. Une expérience que la plupart des touristes n’oublient jamais !
- Appréciez le mélange d’architecture en voyant la cathédrale gothique Notre-Dame, l’hôtel de ville colonial de Saigon et le palais de la réunification vietnamien, qui côtoient les gratte-ciel ultramodernes en acier et en verre.
- Faites un tour de la ville en scooter, profitez du quartier français (relativement) paisible et achetez des souvenirs parmi les milliers d’étals du marché Ben Thanh.
- Sortez de la ville et faites un tour en bateau dans le delta du Mékong pour voir des villages traditionnels et apprendre à quel point le réseau fluvial est vital pour la vie des Vietnamiens.
À Hanoi, la capitale culturelle du Viêt Nam, vous ne manquerez pas de curiosités. Mais n’oubliez pas :
- Visitez le vieux quartier avec son histoire fascinante et son dédale de rues remplies de façades de boutiques vietnamiennes, de pagodes et d’ateliers.
- Appréciez le mélange d’architecture vietnamienne authentique qui côtoie des chefs-d’œuvre gothiques tels que l’Opéra et la cathédrale Saint-Joseph.
- Imprégnez-vous de la sérénité du lac Hoan Kiem, le point central de la ville. Visitez le temple Ngoc Son sur l’île, puis rejoignez les habitants qui pratiquent le tai-chi sur la rive.
- Assistez à un spectacle au théâtre de marionnettes sur l’eau de Thang Long. Hanoi est réputée pour cette forme d’art datant du 11e siècle qui a vu le jour dans les rizières.
- Faites des excursions d’une journée pour visiter les tribus des collines et les rizières de Mai Chau. Ou visitez l’un des plus beaux sites du Vietnam, la baie d’Halong.
Conclusion: les sites culturels et historiques sont nombreux dans les deux villes. Votre choix pourrait donc se résumer aux sites spécifiques ou aux excursions d’une journée que vous préférez.
Hanoi ou Ho Chi Minh : Alimentation
On ne peut parler du Vietnam sans évoquer la nourriture. Hanoi a la réputation d’être un paradis pour les gourmands. Elle est réputée pour son excellente cuisine vietnamienne traditionnelle, sa cuisine de rue bon marché et pour la fabrication du meilleur et du plus authentique Pho, le plat national du pays.
Ho Chi Minh-Ville ne manque pas de Pho, de cuisine de rue ou de restaurants vietnamiens traditionnels, mais là où elle excelle vraiment, c’est dans la diversité. Grâce au grand nombre de touristes et d’expatriés qui y vivent, vous trouverez plus de cuisines du monde à Ho Chi Minh-Ville que dans le reste du pays réuni. Sans oublier une intéressante scène de fusion moderne.
Conclusion : Hanoi pour l’authenticité de la cuisine traditionnelle vietnamienne. Ho Chi Minh pour les choix plus internationaux et fusionnés.
Hanoi ou Ho Chi Minh : Vie nocturne
Ho Chi Minh Ville sait comment faire la fête ! Et grâce à la diversité de ses visiteurs – des routards aux voyageurs d’affaires en passant par les couples en lune de miel – il y en a pour tous les goûts. Vous trouverez de tout, des bières bon marché pour routards sur les marchés de nuit aux cocktails sur les toits et aux boîtes de nuit exclusives. Qu’il s’agisse de boissons fraîches ou de fêtes nocturnes, vous trouverez tout ici, dans la meilleure ville du Vietnam.
Alors que la vie nocturne de Hanoi est beaucoup plus décontractée, elle commence tôt, se termine tôt et s’articule autour de la tradition vietnamienne du Bia Hoi. Chaque soir, les rues et les places, en particulier dans le vieux quartier, se remplissent de gens qui boivent des verres de bière locale bon marché sur de petits tabourets en plastique. Sirotez, discutez et observez les gens tout en consommant des petites assiettes de nouilles et de porc frit. C’est une façon très bon marché, sociable et agréable de passer une soirée, mais elle a tendance à se terminer vers 23 heures. Vous pouvez continuer dans l’un des quelques clubs de la ville, mais la vie nocturne est nettement moins active que dans le sud.
Conclusion : pour les clubs huppés, les réjouissances nocturnes et une multitude d’options, allez à Hoh Chi Minh. Mais pour un Bia Hoi décontracté avec un budget limité, c’est Hanoi qu’il faut choisir.
Hanoi ou Ho Chi Minh : Shopping
Le shopping est l’une des principales raisons pour lesquelles les gens visitent le Vietnam. Le pays est réputé pour ses soies authentiques, son artisanat fait main et sa confection sur mesure. Mais laquelle de ces villes vous offre la meilleure expérience commerciale ?
Eh bien, Hanoi a des produits traditionnels de qualité supérieure. Le vieux quartier est rempli de marchés et de boutiques de soies, de textiles, de broderies, d’argenterie et de sculptures en bois et en pierre. Les tailleurs familiaux et les boutiques de l’époque coloniale semblent être des reliques d’une autre époque et offrent une expérience de shopping authentique et agréable. Le marché de nuit de Hanoi est un must pour les amateurs de shopping dans la ville.
Ho Chi Minh Ville possède encore quelques enclaves commerciales traditionnelles, comme le marché Ben Thanh, où vous trouverez toutes sortes de souvenirs vietnamiens authentiques – et moins authentiques – et pourrez vous entraîner à les marchander. Mais vous trouverez également de nombreux centres commerciaux modernes équipés de la climatisation, de chaînes de magasins occidentales et de produits de luxe.
Conclusion : Hanoi pour les produits traditionnels vietnamiens, Ho Chi Minh Ville pour les centres commerciaux et une expérience d’achat plus moderne.
Hanoi ou Ho Chi Minh : Climat
Ho Chi Minh et Hanoi sont distantes de plus de 1000 km et connaissent des climats très différents. Le nord de Hanoi a un climat subtropical qui connaît quatre saisons, avec des étés chauds, parfois torrides, et des hivers qui peuvent surprendre les visiteurs par leur froideur.
En été, la chaleur peut atteindre les 30 degrés et être assez humide et oppressante, mais le printemps, de mars à mai, est la période idéale pour visiter Hanoi. Le temps est assez chaud pour passer des journées à l’extérieur, mais il ne fait pas trop chaud, avec des températures de l’ordre de la vingtaine. Les vents frais apportent également des automnes agréables avec des changements de feuilles plutôt européens. En hiver, les températures peuvent descendre jusqu’à 5°C, bien qu’elles se situent plus souvent autour de 15°C.
Le sud de Ho Chi Minh a un climat tropical caractérisé par deux saisons : humide et sèche. La saison sèche, de décembre à avril, est sans aucun doute la meilleure période pour visiter la région. Même pendant le mois le plus froid de l’année, à savoir décembre, les températures ne descendent pas en dessous de 22°C.
Il peut valoir la peine de s’y rendre pendant la saison humide, de mai à novembre, car les températures restent au milieu des années 30 et vous pouvez bénéficier de la baisse des prix pour la basse saison. Cependant, il existe un risque d’annulation de vols et d’inondation des routes en raison de précipitations excessives.
Conclusion : la saison sèche de Ho Chi Minh est un moment merveilleux à visiter, mais Hanoi a un meilleur climat tout au long de l’année.
Hanoi ou Ho Chi Minh : Budget et hébergement
L’une des principales raisons de la popularité du Vietnam est son caractère économique. Les logements bon marché et les voyages intérieurs abordables sont largement disponibles, et le coût des repas et des boissons au Vietnam est aussi bas que vous le souhaitez grâce à la prévalence de la nourriture de rue et des stands de bière.
L’aéroport d’Ho Chi Minh est plus grand que celui d’Hanoï et assure davantage de liaisons internationales. Vous pouvez donc parfois trouver des vols moins chers en provenance d’Ho Chi Minh. Il faut également savoir que l’aéroport de Hanoi est plus éloigné de la ville (30 km) que celui de Ho Chi Minh (7 km), de sorte que le transport jusqu’à votre logement à l’arrivée vous coûtera beaucoup plus cher. Mais une fois dans les villes, vous trouverez les prix comparables, à moins que vous ne cherchiez à faire du haut de gamme.
D’une manière générale, Ho Chi Minh couvre un plus large éventail de budgets avec des choix d’hébergement et de restauration allant du haut de gamme au plus modeste. En comparaison, Hanoi offre moins d’options haut de gamme, mais de nombreuses options de milieu de gamme et suffisamment de choix économiques pour satisfaire les routards.
Conclusion : Le Vietnam est une destination abordable, et les deux villes sont parfaites pour les voyageurs à petit budget. Mais Hoh Chi Minh Ville est probablement le meilleur choix pour les voyageurs à la recherche d’un hébergement et de restaurants haut de gamme.
Hanoi ou Ho Chi Minh : Conclusion
Les deux villes sont des endroits merveilleux à visiter, qui ont de quoi attirer et impressionner les visiteurs, mais elles ont des caractères nettement différents, ce qui devrait vous permettre de choisir facilement celle qui vous convient le mieux. Ho Chi Minh vous montrera le côté moderne du pays, tandis que la ville historique de Hanoi vous fera découvrir un mode de vie plus traditionnel. Aucune n’est bonne ou mauvaise, mais l’une d’entre elles pourrait mieux convenir à votre style de vacances.
Par exemple, la scène gastronomique internationale, les boîtes de nuit tardives et les magasins modernes de Ho Chi Minh vous conviendraient-ils ? Ou préférez-vous explorer la réputation gastronomique de Hanoi, la scène de Bia Hoi et les marchés authentiques ?
Si vous n’arrivez toujours pas à vous décider, vous pouvez choisir en fonction du climat et de la période de l’année à laquelle vous voyagez. Par exemple, en janvier, ce sera la saison sèche tropicale à Hô Chi Minh-Ville et le froid de l’hiver à Hanoi. Par contre, en septembre, vous aurez la fin de l’été à Hanoi mais la saison des moussons à Ho Chi Minh-Ville.
Mais, comme ils sont si différents et qu’ils montrent des vues si opposées de ce pays fascinant, nous vous recommandons de visiter les deux si possible. Et le reste du Vietnam aussi !
