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Lorsque les mots « île grecque » viennent à l’esprit, les trois « S » ne sont pas loin derrière. En effet, le soleil, la mer et le sable sont presque toujours présents dans cette partie du monde. Mais l’île de Rhodes est bien plus que cela.
La plus grande des îles grecques du Dodécanèse offre un mélange passionnant de ruines anciennes, de beauté naturelle époustouflante, de culture cosmopolite et de vie nocturne branchée. Ici, vous pouvez vous transporter à l’époque médiévale le jour et danser sur les derniers tubes du hit-parade la nuit. Et ayant la réputation d’être l’île grecque la plus ensoleillée, avec 300 jours de soleil, vous pouvez être sûr que vous aurez des rayons de soleil pendant votre exploration.
Alors, avec tout ce qu’il y a à voir et à faire, comment faire pour réduire le choix ? Eh bien, laissez-nous vous aider. Nous avons rassemblé l’itinéraire ultime de 7 jours pour être sûr de visiter tous les sites importants de Rhodes. Et nous vous avons également donné quelques conseils pour savoir où trouver la meilleure cuisine méditerranéenne. Alors, asseyez-vous, détendez-vous et laissez-nous être votre guide.
Premier jour : Explorez la vieille ville
La première étape de l’itinéraire de Rhodes en 7 jours doit être la vieille ville. Avec une histoire remontant à des milliers d’années et incorporant plusieurs périodes d’occupation, notamment byzantine, ottomane et allemande, presque chaque rue a quelque chose à offrir. Déclarée site du patrimoine mondial de l’UNESCO en 1988, c’est l’une des villes médiévales les mieux préservées d’Europe.
À l’intérieur de ces murs, vous trouverez de nombreux centres d’intérêt, mais nous vous recommandons de commencer la journée par le Palais du Grand Maître (situé au bout de la célèbre rue des Chevaliers, ce château du XIVe siècle est l’un des rares exemples d’architecture gothique en Grèce). De là, dirigez-vous vers le Musée archéologique de Rhodes. Installé dans ce qui était autrefois un hôpital, vous y trouverez de nombreuses reliques de l’histoire de l’île, notamment des pierres tombales provenant d’anciennes sépultures.
À ce stade, vous ressentirez peut-être quelques grognements d’estomac. Ce n’est pas un problème, car il y a de nombreuses tavernes pour satisfaire vos fringales. Le restaurant Romios sert l’un des meilleurs stifado (ragoût de bœuf) de la ville. Mais si vous avez envie de quelque chose de plus léger, vous trouverez de nombreux cafés proposant un assortiment de salades grecques et de fruits de mer frais.
Une fois que vous aurez rechargé vos batteries, l’Acropole de Rhodes vous attend. À environ 30 minutes de marche de la vieille ville, ce monument historique vaut la peine d’être visité. Vous trouverez également à proximité un magnifique stade et amphithéâtre grec ancien, alors n’oubliez pas d’avoir votre appareil photo à portée de main.
Deuxième jour : Visitez l’Acropole de Lindos
De l’Acropole de Rhodes à l’Acropole de Lindos. Située dans le petit village de pêcheurs de Lindos, cette merveille au sommet d’une falaise est l’une des principales curiosités archéologiques de l’île. Cet ensemble majestueux de ruines surplombant la mer date de plus de deux mille ans et peut facilement faire l’objet d’une excursion d’une journée, mais assurez-vous de porter des chaussures de marche solides car il y a un peu de marche jusqu’au sommet.
Commencez par le temple d’Athena Lindia, puis passez aux piliers du Stoa hellénistique et à la chapelle byzantine de Saint Jean. N’oubliez pas non plus de jeter un coup d’œil aux nombreux autres temples du IVe siècle av. Laissez-vous emporter par la richesse des informations que vous trouverez sur les panneaux d’information disséminés un peu partout ou restez simplement debout pour admirer la vue imprenable sur la mer.
Si vous disposez d’un peu plus de temps, le village de Lindos recèle d’autres trésors. Admirez les bâtiments blanchis à la chaux et les mosaïques de galets de la ville ou plongez dans les eaux turquoise de la baie de Saint-Paul, en forme de cœur.
Troisième jour : Journée plage
Bien sûr, aucun voyage à Rhodes ne saurait être complet sans une bonne portion de farniente sur la plage et nous pensons que le milieu de semaine est l’occasion idéale pour cela. Alors, mettez de la crème solaire, prenez votre sac de plage et partez pour les superbes rivages.
Pour votre journée à la plage, vous avez le choix entre de nombreuses options. L’une des plus célèbres est la plage Anthony Quinn. Les eaux émeraudes entourées d’une végétation luxuriante vous accueillent ici et c’est l’endroit idéal pour se détendre. Cependant, si vous parvenez à vous éloigner de votre bain de soleil confortable, c’est également un endroit idéal pour faire de la plongée avec tuba.
Mais si vous recherchez une atmosphère plus animée, la plage de Faliraki vous appelle. Située à 16 km au sud de la ville de Rhodes, cette escapade en bord de mer est entourée d’hôtels, de cafés, de restaurants, de bars de plage et même d’un parc de sports nautiques. Laissez-vous emporter par l’ambiance des vacances.
Cependant, si les deux derniers jours vous ont fatigué et que l’idée d’une promenade rapide à la plage vous tente, la plage d’Elli est votre choix. Située dans la ville de Rhodes, cette plage a conservé une grande partie de son ambiance cosmopolite des années 70 et est un lieu de prédilection pour les photographes qui prennent des photos panoramiques épiques.
Quatrième jour : Excursion d’une journée sur l’île de Symi
Pour le quatrième jour de votre itinéraire de Rhodes en 7 jours, nous vous recommandons de vous rendre sur l’île de Symi. Après environ une heure de ferry depuis Rhodes, vous embarquerez dans le joli cadre du port, où des bâtiments aux couleurs pastel sont parsemés tout le long du majestueux paysage vallonné. De là, dirigez-vous vers le centre de Yialos, où vous pouvez choisir de profiter d’un train touristique qui serpente à l’ouest de la ville, incorporant quelques vues époustouflantes en route ou simplement explorer cette île relativement petite à pied.
Commençant là où Yialos se termine, Chorio est le village supérieur de l’île et il faut environ 500 marches pour l’atteindre. Cependant, plusieurs cafés vous attendent au sommet pour vous servir leurs meilleures boissons fraîches en guise de récompense. Une fois rafraîchi, rendez-vous au musée folklorique de Symi, tout proche, pour découvrir l’histoire de l’île.
Après vous être imprégné d’histoire, de nombreux autres sites vous attendent sur l’île, notamment le monastère de l’Archange Michel, l’église Agios Emilianos et le musée maritime. Si vous voulez profiter des plages de Symi, les plages de Nanou et de Saint-Nicolas sont des choix populaires.
Mais nous vous recommandons vivement de faire une randonnée jusqu’au château de Symi pour admirer le coucher de soleil sur l’île. Et pendant que vous y êtes, pourquoi ne pas dîner dans l’une des tavernes locales. La Taverna Zoe propose une gamme de délices grecs, dont la moussaka (viande hachée avec des pommes de terre ou des aubergines), les saganaki (fromage frit) et les crevettes de Symi (traditionnellement mangées entières).
Cinquième jour : Visite du monastère de Tsambika
Un voyage au monastère de Tsambika doit absolument être ajouté à tout itinéraire de Rhodes. À environ 40 minutes de la ville de Rhodes, ce monument de l’ère byzantine situé au sommet d’une colline offre une vue imprenable sur la mer et les environs. Bien qu’il faille environ 300 marches pour l’atteindre (veillez à opter pour des chaussures confortables ce jour-là), le jeu en vaut la chandelle. À l’intérieur du monastère blanchi à la chaux, vous trouverez plusieurs œuvres d’art religieuses, ainsi qu’une icône de la Vierge Marie datant du 11e siècle. D’après le folklore local, les femmes qui avaient des difficultés à concevoir recevaient un don de grossesse après être venues prier ici.
Et pourquoi ne pas combiner votre visite avec une autre pause détente à la plage voisine de Tsambika. Avec son environnement rocheux, ses eaux cristallines et ses sables dorés, c’est l’endroit idéal pour se détendre lorsque vos jambes sont sur le point de lâcher à cause de toute cette marche.
Sixième jour : La vallée des papillons et Seven Springs
En plus d’être dotée de sites archéologiques remarquables et de havres de sable à profusion, Rhodes s’enorgueillit également de quelques sites naturels spectaculaires. Et nous pensons que deux d’entre eux devraient constituer votre sixième jour sur l’île. Située à l’ouest de l’île, la première étape doit être la vallée des papillons. Ce glorieux mélange de sentiers de randonnée, de chutes d’eau et de lacs est le lieu de résidence estivale de milliers de papillons colorés, attirés par l’humidité élevée de l’air pour se reproduire.
De là, un trajet de 35 minutes vous mènera à un autre point fort de la beauté naturelle de Rhodes – les sept sources (Epta Piges). Ce paysage magique, inondé de verdure luxuriante, est un petit coin de paradis. La voie d’accès la plus populaire est le long tunnel sombre, construit en 1931, qui conduit l’eau des sept sources au lac. Cependant, pour les voyageurs claustrophobes, il est préférable d’emprunter le simple chemin de randonnée. Une fois au lac, gardez les yeux ouverts pour voir les espèces de poissons rares, les gizani, qui vivent ici.
Et pourquoi ne pas terminer votre journée à la taverne voisine pour manger un morceau.
Septième jour : Dégustation de vins à Embonas
Après toutes ces explorations, quelle meilleure façon de terminer votre itinéraire de 7 jours à Rhodes que de déguster certains des meilleurs vins de la région. Pour cela, vous devrez vous rendre dans le village d’Embonas. Situé sur la côte ouest, c’est le plus haut village de Rhodes et le centre de la production de vin sur l’île. La région abrite de nombreux vignobles et beaucoup d’entre eux proposent des dégustations et des visites.
Si vous aimez déguster différents vins, vous serez au paradis dans cette région. Et pendant que vous sirotez les différents vins rouges et blancs de la région, de nombreux endroits proposent même quelques snacks traditionnels pour les faire descendre.
Ensuite, après avoir dégusté les meilleurs vins, vous pourrez passer le reste de la journée à flâner dans les charmantes boutiques proposant des produits locaux, notamment du vin, de l’huile d’olive et du miel, et à vous arrêter au musée folklorique d’Embonas, où sont exposés des outils et des articles ménagers traditionnels.
